| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里528千卡 | |||
1/3. 餐前准备:葱切成葱花,番茄切块,鸡蛋打成鸡蛋液备用
2/3. 上大勺:锅中加少量油,加入葱花爆香,滑入鸡蛋,煎成黄色,用锅铲切块,盛出。西红柿倒入锅中,加少量水,至变成微稠汤汁,将成块的鸡蛋倒入,加盐和糖翻炒均匀即可。
3/3. 面条开水煮熟后过一下凉水。浇上我们的番茄鸡蛋卤,完工~~~~~~
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食化滞、止咳、健脾益气等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、抗癌等功效;可与芥蓝、茭白、卷心菜搭配;与鳙鱼、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;