| 韭菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 381克 | 韭菜豆腐热量/卡路里712千卡 | |||
1/3. 韭菜洗净沥干水切段备用,厚豆腐干对半切开
2/3. 热油锅放少许食盐,再放入厚豆腐干煎至两面金黄
3/3. 豆腐干煎好加入韭菜和所有调味料一同翻炒5分钟即可起锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、鸡蛋、豆芽搭配;与白酒、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、增进食欲等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、健胃消食、促进消化等功效;可与虾、卷心菜、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;