| 三色菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 三色菠菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于裸潜20分钟消耗的热量...420 | |||||
三色菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（开水烫完一盘）、鸡蛋（一个）、龙口粉丝（一把）、盐（适量）、珍选捞汁（适量）、白糖（少量）、醋（根据个人口味）、蚝油（半勺）、香油（3至5滴）、芝麻（少许）、胡椒粉（少许）、味精（少许）、大蒜（1或2瓣（切沫））
1/5. 将鸡蛋放少许盐打匀，在锅中放入少许油，煎成蛋饼。然后用刀切成丝状放入盘中待用。
2/5. 将水烧开，粉丝放入锅中煮至透明状，盛出放入凉水中待用。
3/5. 菠菜切段，放入烧开水的锅中烫熟，盛入盘中待用，放入切好的蒜沫。
4/5. 将菠菜、蛋丝、粉丝均放入盘中，加入盐、味精、胡椒粉、耗油、捞汁、醋、白糖等调料，最后淋入几滴香油。
5/5. 搅拌均匀，装盘即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、增进健康等功效；可与猪肝、鸡蛋、杨桃搭配；与银耳、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与茼蒿、干贝、苋菜搭配；与鹅蛋、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色菠菜热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克