| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅汆一汆

2/7. 准备配料,大蒜切粒,生姜切片切片,干辣椒切断

3/7. 锅内放油烧热,放入配料煸香

4/7. 加入鸡翅一起煸炒

5/7. 加水,料酒一点,老抽一点,生抽一点,放入糖

6/7. 焖烧,半路记得翻炒,顺便尝尝咸淡,适量加糖和生抽

7/7. 汤汁大火收干后出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;