| 椒盐手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 209克 | 椒盐手抓饼热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于堆肥202分钟消耗的热量...300 | |||||
椒盐手抓饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、温水（50克）、葱（30克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 面粉用温水揉至光滑成团，用湿布盖上醒20分钟。
2/6. 醒面的时候起油锅，葱末和胡椒、盐放入炒香立即关火，防止烧焦
3/6. 醒好的面团擀薄，擀的越薄就越好吃，用刷子把香葱椒盐油涂上，再像折扇子一样折起面皮，卷成圆形。
4/6. 把面团再擀平，洒上白芝麻，没有可以不洒。
5/6. 下少许油，小火把两面焦香即可！
6/6. 也可以用铲子铲松了再吃，味道超香的！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、降血压等功效；可与瘦牛肉、羊肚、牛腱子搭配；与冬枣、熏豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、散寒、发汗等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 椒盐手抓饼热量1012 千卡
- 脂肪110.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物146.3 克
- 钠10104.4 毫克
- 钙720 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾354 毫克