| 蘑菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 772克 | 蘑菇排骨汤热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于跑步机507分钟消耗的热量...240 | |||||
蘑菇排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（2根）、鲜香菇（5朵）、姜片（适量）、香菜（适量）、盐，鸡精（适量）
1/1. 1 将排骨用冷水浸泡一会，把血水沥出 在将排骨放到汤锅里加冷水烧开，把锅里水在倒出 然后将蘑菇姜片放入锅里和排骨同煮1小时 最后调味放入香菜，盐，鸡精2
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、祛除寒气等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与火腿、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇排骨汤热量2028 千卡
- 脂肪31.85 克
- 蛋白质26.19 克
- 碳水化合物74.71 克
- 钠367.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾469 毫克