| 美味腐竹焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 512克 | 美味腐竹焖鸡热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于肚皮舞263分钟消耗的热量...270 | |||||
美味腐竹焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、大葱（2条）、腐竹（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、白芝麻（适量）、酱油（适量）、生姜片（5片）
1/6. 鸡洗净切块滴干水分，加入盐，生粉，料酒拌匀放置两小时
2/6. 腐竹用冷水泡发两小时后切成段，大葱洗净切成段
3/6. 起锅开中火翻炒白芝麻1分钟取出备用
4/6. 起锅熟油后放入生姜片爆香，倒入鸡块大火翻炒两分钟，加点鲜酱油改锅盖焖三分钟。
5/6. 打开锅盖加入腐竹和大葱翻炒均匀，加少许水，盖锅盖小火焖十分钟。加盐和鸡精，炒匀后关火
6/6. 出盘撒上白芝麻即可
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防高血压等功效；可与樱桃、粳米、北极虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、抗溃疡、预防老年痴呆等功效；可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美味腐竹焖鸡热量1183 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质64.8 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠110.3 毫克
- 钙119 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1037 毫克