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土豆饼

土豆饼的热量和减肥功效

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土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量296土豆饼热量/卡路里225千卡
回力球 热量225千卡,相当于回力球19分钟消耗的热量...720

土豆饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、面粉(适量)、白糖(适量)
土豆饼的做法图解1

1/8. 土豆切块,更容易熟

土豆饼的做法图解2

2/8. 微波炉高火750w叮9分钟,用不同的工具蒸时间是不一样的,筷子能一扎就穿透就行

土豆饼的做法图解3

3/8. 土豆熟透之后加适量白糖,甜度因人而异,爱吃咸口的加盐也行

土豆饼的做法图解4

4/8. 加入适量面粉,增加粘稠度,不然容易散开,不易成型

土豆饼的做法图解5

5/8. 用擀面杖将土豆块砸碎,用勺子或者有更喜欢的工具压成泥都行

土豆饼的做法图解6

6/8. 压碎之后,稍微一揉就成团啦,为什么用蒸不用煮也就是蒸的水分适当,不会太稀,加少量面粉就能成型,保持较原汁原味的土豆味

土豆饼的做法图解7

7/8. 做成自己喜欢的形状,有模具的会更好看,我没有,就只有做成小饼了

土豆饼的做法图解8

8/8. 冷锅下油,我用的是煎不是炸,所以只比平时炒菜多一倍油就行了,炸太费油了,油稍稍热一些就可以下锅煎了,因为特别容易把表层煎糊,所以一定要用小火,油稍热就下锅也是怕又油温太高,低点就慢慢等就是了,两面金黄就可以出锅了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆饼热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

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