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一人份的黄金锅巴嫩鸡胸

一人份的黄金锅巴嫩鸡胸的热量和减肥功效

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一人份的黄金锅巴嫩鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
玉米渣236千卡347千卡7.9克3克
总量319一人份的黄金锅巴嫩鸡胸热量/卡路里570千卡
建筑 热量570千卡,相当于建筑104分钟消耗的热量...330

一人份的黄金锅巴嫩鸡胸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一小块)、玉米渣(一小把)、口蘑片(少许)、青辣椒丝(少许)、红椒(半只)、橄榄油(适量)、酱油(适量)

1/4. 鸡胸焯水,水开后1min内取出,以免煮老了--【嫩】是这道菜的精髓!

2/4. 鸡胸放入橄榄油锅里,小-中火煎,常翻面避免粘锅,因为肉是一人份的比较小块,所以煎熟不用太长时间,肉里的水分也还没流失掉。煎制外表稍稍出现黄色就可以出锅备用。

3/4. 喜欢锅巴有嚼劲的童鞋可以用生玉米渣,但要事先泡好,要不没法熟~推荐用少水煮熟的来炸。
如果不嫌弃锅巴细碎的童鞋可以不加面粉什么的做粘性处理,楼主就喜欢锅巴渣渣入味,哈哈

4/4. 油、酱油炒熟口蘑、青辣椒、小红椒等,最后摆盘淋汁用--泡在汁里的玉米渣格外好吃!!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、活血通络等功效;可与松子、冬瓜、油菜搭配;与鲍鱼、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;

玉米渣的热量347千卡(每100克);具有养胃、清湿热、中和胃酸等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、挡辐射、开胃消食等功效;可与羊排、北极虾、苦瓜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一人份的黄金锅巴嫩鸡胸热量570 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物78.1 克
  • 36.1 毫克
  • 52 毫克
  • 3 毫克
  • 515 毫克

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