| 虫草花炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 虫草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 杜仲 | 克 | 10千卡 | 103千卡 | 22克 | 1.01克 |
| 北芪 | 克 | 37千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 703克 | 虫草花炖乌鸡热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于手工活705分钟消耗的热量...90 | |||||
虫草花炖乌鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、虫草花（30克）、红枣（10颗）、枸子（10克）、盐（适量）、杜仲（10克）、党参（6根）、北芪（4片（大片的那种））
1/4. 将乌鸡洗净斩块
2/4. 虫草花提前用温水浸泡10分钟
3/4. 北芪，党参，杜仲用剪刀剪成小段
4/4. 最后将斩好的乌鸡和所有材料一同放入炖盅，加入六碗水（因为我做的是一家子的份量）炖3小时加适量食盐调味就完成了
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与山药、糯米、黑木耳搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、增强体力等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、补益脾胃、滋养阴血等功效；可与小麦、栗子、花生搭配；与虾、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
杜仲的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、治疗慢性病、预防高血压等功效；可与山药、桑寄生、山楂搭配；
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营养信息
- 虫草花炖乌鸡热量1058 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质85.3 克
- 碳水化合物175.8 克
- 钠10403.2 毫克
- 钙366 毫克
- 铁74.85 毫克
- 钾1859 毫克