| 葱油菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 葱油菜饭热量/卡路里653千卡 | |||

1/6. 大米洗净,入电饭锅按正常方法煮熟(水量可适当减少一点点)。

2/6. 油菜洗净切丝,培根切粗丝。

3/6. 炒锅内放一点点油,先下培根,炒得稍稍吐油时,放入青菜,调入盐、鸡精,等油菜刚一变色即可盛起备用。

4/6. 在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时,加入炒好的油菜与培根,拌匀,再盖上锅盖,焖十分钟即可。

5/6. 炒锅内放油(可多一点),以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香。

6/6. 吃时,撒上葱酥拌匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、养胃、帮助消化等功效;可与桂圆肉、猕猴桃、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;