自制美味火锅的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效；可与猪肝、魔芋、杨桃搭配；与丝瓜、蜂蜜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有杀菌消炎、清热解毒、消炎等功效；可与猪肝搭配；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、降压、预防高血压等功效；可与蜂蜜、仔鸡、鸡蛋搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、通乳等功效；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；可与红薯、萝卜、洋葱搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；