| 粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1329克 | 粉汤热量/卡路里1091千卡 | |||

1/7. 肉丝切好下锅炝炒,炒到变色浇入调料对好的汁

2/7. 加入豆腐和西红柿,然后加入一定量的开水

3/7. 锅中水开后加入青椒丝

4/7. 开后继续加入土豆条(油炸的熟后放)

5/7. 水开后稍微多煮会儿后继续加入粉条

6/7. 待水开后加入蒜黄,切记同时关火

7/7. 美味的粉汤就可以享用了
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、益气力、通便等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补脾益胃、预防高血压等功效;可与辣椒、文蛤、荠菜搭配;与菠菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、解气消胀、抗瘤等功效;可与莴笋搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、促进消化等功效;可与黑木耳、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、养阴凉血等功效;可与圆白菜、豆腐、茭白搭配;与皮皮虾、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;