| 鲜美生蚝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 鲜美生蚝汤热量/卡路里168千卡 | |||

1/9. 先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。

2/9. 锅里注入适量清水放入生蚝。

3/9. 大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用。

4/9. 烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入。

5/9. 翻炒片刻将大葱放入一起炒。

6/9. 注入适量开水大火煮沸。

7/9. 将焯过的生蚝加入。

8/9. 煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

9/9. 熄火前将香菜加入即可。
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺补心、强肝解毒、清热等功效;可与猪肉、发菜、牛奶搭配;与白砂糖、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;