| 水培豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 300克 | 水培豌豆苗热量/卡路里1002千卡 | |||

1/7. 豌豆种子泡8-12小时,选去坏的烂的,中途换两次水。待种子泡的看的见白芽状就平铺到垫好育苗纸的(或未漂白的宣纸)育盘内。

2/7. 豌豆平铺后上盖育苗纸遮光发芽。每日浇水2到3次。待长出如图绿芽可移去遮光纸。

3/7. 大概3到5天出芽见光,每天长势喜人

4/7. 放置通风明亮处每日3次浇水。

5/7. 长至15cm可以留根须1cm收割第一茬(大约总体需时2周左右)

6/7. 清水洗净,锅内放油,姜蒜切丁爆香,放入豌豆苗清炒,入少许盐,即可出锅,切忌炒太久。

7/7. 清香扑鼻的环保豌豆苗出锅了!
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;