| 排骨炖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 排骨炖藕热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于拳击66分钟消耗的热量...720 | |||||
排骨炖藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、藕（300克）
1/3. 冷水下锅，待锅开后，取出冲洗干净。
2/3. 藕去皮洗静切段，泡入水中。
3/3. 炒锅上火，放少量油，炒出糖色，下入排骨，八角，炒上色，加开水漫过排骨。放姜片，葱段，盐，小火炖至八成熟时放藕段，再炖至熟，加少许味精。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与大蒜、海带、洋葱搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖藕热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克