| 鱼片粥瘦肉粥广东粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 鱼片粥瘦肉粥广东粥热量/卡路里681千卡 | |||

1/7. 把鲩鱼切成薄片,可以相对切小一点,翻搅时不容易断碎。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

2/7. 把猪展切成薄片,尽量小一点。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

3/7. 姜切丝,葱切末,蒜拍扁后剁末。

4/7. 米淘干净,喜欢稀的可以多加一点水,大火烧开后转文火,直到米软到差不多可以吃。

5/7. 倒进瘦肉,搅拌均匀,并转至大火烧开2分钟。

6/7. 倒进鱼片,搅拌均匀,继续烧开2分钟。

7/7. 停火,放盐调到合适,撒上葱末,淋上芝麻油,搅拌均匀,便可以装碗开吃了。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;