| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里184千卡 | |||

1/4. 将马铃薯切去皮、切条、洗净。大小不超过1cm。

2/4. 盐水浸泡10分钟后,再煮3分钟。

3/4. 捞起,沥干水份,放冰箱冷冻保存4小时以上。

4/4. 锅热油,开炸至薯条变金黄色即可。根据口味不同,可随意沾用番茄酱。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水消肿、和胃、美容养颜等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;