| 番茄鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 845克 | 番茄鸡排热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于剧院工作364分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡腿（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 鸡皮面下锅，中火烤至出油（锅里无需放油）。
2/6. 翻过来转小火，盖上锅盖焖一会儿。
3/6. 倒出鸡皮里出来的油（也可以用厨房专用吸油纸，把油吸掉）翻过来，加入小番茄。
4/6. 焖至番茄熟。
5/6. 鸡皮呈金黄色，用牙签戳一下，没血水冒出来就好了。撒上芝士粉。
6/6. 改刀装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡排热量1091 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾405 毫克