| 滋补羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1624千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 800克 | 滋补羊肉汤热量/卡路里1624千卡 | |||

1/8. 羊肉斩件.洗净.氽水备用.

2/8. 清补凉.

3/8. 杞子,雪耳(浸泡)最后30分钟才下.

4/8. 大火煲沸.转中小火煲20分钟.转小火煲一小时

5/8. 煲一个半小时.

6/8. 加盐调味.

7/8. 喝汤吃肉.

8/8. 蘸料.
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、补精血、温补脾胃等功效;可与刀豆、豆腐、辣椒搭配;与醋、南瓜子、海螺相克,同食可能会引起不适;