| 茄汁煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 558克 | 茄汁煎鸡翅热量/卡路里1018千卡 | |||

1/1. 【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅洗净,用刀划口,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。2.锅中倒油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。3.锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、祛雀斑、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;