| 豆豉蒜蓉蒸鲶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 总量 | 676克 | 豆豉蒜蓉蒸鲶鱼热量/卡路里696千卡 | |||

1/3. 鲶鱼洗净滤干水,姜、蒜、豆豉切碎备用。

2/3. 把姜蓉、蒜蓉、豆豉和少量生粉与鲶鱼一起抓匀,放置20分钟后放入沸水中,中大火蒸7分钟。

3/3. 最后撒上一点香葱,淋上热油即可。
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有产后滋补、强精壮骨、去水肿等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与牛肉、鹿肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;