| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 570克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于开车602分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一斤）、鸡蛋（两个）、猪肉（2两）、木耳（5朵）
1/4. 水烧开，放入菠菜焯一下，不要太久捞出
2/4. 锅里放油，先炒鸡蛋液，盛出备用
3/4. 再锅里加油，炒肉丝，加少许料酒和酱油
4/4. 泡好的木耳下锅一起炒熟，再加入菠菜，将炒好的鸡蛋下锅，加入盐，倒点花椒油更有味道，最后出锅前加味精调味
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、保障营养等功效；可与猪血、牡蛎、胡萝卜搭配；与黄瓜、大豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与荠菜、苋菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量1205 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物5.17 克
- 钠221.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾614 毫克