| 莲藕焖鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 莲藕焖鸡翅根热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于单板滑雪76分钟消耗的热量...378 | |||||
莲藕焖鸡翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、鸡翅根（500克）、米酒（适量）、蒜头（2瓣）、盐（2茶匙）、生抽（少许）、香油（几滴）
1/7. 莲藕洗净去皮，切成一厘米厚的块。
2/7. 鸡翅根洗干净，用一茶匙盐腌大概20分钟。
3/7. 蒜头切成沫，锅中倒入适量食用油，先爆香蒜沫。
4/7. 倒入鸡翅根，中火微煎至外皮稍为金黄。
5/7. 将莲藕倒入锅中，加入一茶匙盐、米酒以及生抽翻炒片刻。
6/7. 最后倒入适量清水（以盖过所有材料），中火焖大概20分钟。
7/7. 待汤汁差不多收干即可加入几滴香油，就可以上盘啦～
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、散瘀等功效；可与猪小排、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、保湿、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 莲藕焖鸡翅根热量477 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物36.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克