| 龙骨玉米胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 748克 | 龙骨玉米胡萝卜汤热量/卡路里1319千卡 | |||

1/6. 龙骨和姜片用冷水煮开,锁住血水,姜片去腥,捞起备用!

2/6. 玉米洗净切段,玉米很硬,小心切!

3/6. 胡萝卜削皮切滚刀块,备用!

4/6. 再切姜片留下汤锅备用。

5/6. 锅里放半锅冷水烧开(根据人数定水的量),放入捞起的龙骨和姜片,盖上锅盖大火炖15分钟。

6/6. 放入玉米和胡萝卜改中火炖20分钟,再改小火炖3个小时左右就可以开喝了。(根据个人口味可加食盐和葱花,广东人喜欢汤里什么都不放,纯天然的汤哦)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促进消化等功效;可与豆浆、香菜、圆白菜搭配;与山楂、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、益力气、补虚弱等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、利水通淋、健脑等功效;可与魔芋、芥蓝、烤肉搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;