| 高乐高土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉A | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高粉B | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 高乐高土司热量/卡路里1071千卡 | |||

1/5. 高粉A倒进面包机桶。水A、酵母A混合,搅拌至酵母融化,倒入面包机桶中,用筷子搅拌至无粉粒。室温下发酵至表面呈蜂窝状。

2/5. 面包机桶加入高粉B,高乐高,白糖,盐,玉米油,酵母B,鸡蛋。

3/5. 用筷子把材料搅拌搅拌。

4/5. 启动面包机甜面包程序,程序结束土司就烤好了(土司长太高了,碰顶了……)。

5/5. 烤好的土司取出晾凉后切片,装入保鲜袋室温下保存。做好的土司非常柔软,有可可味,很好吃。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、消毒等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效;可与玉米、丝瓜、干贝搭配;与兔肉、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;