| 冬瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 968克 | 冬瓜花蛤汤热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于骑马238分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜花蛤汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半斤）、花蛤（适量）、食用油（少许）、生姜（五片）、大蒜（一粒）、葱（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/2. 冬瓜去皮洗净切成薄片，花蛤洗净焯下水，生姜切五片，大蒜拍一颗
2/2. 锅内放油少许，油八分热下冬瓜片稍稍翻炒下下清水三大碗，放入姜片大蒜，用大火煮到冬瓜变色，放入花蛤盐鸡精撒上葱花即可出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解暑、止烦闷等功效；可与椰子、赤小豆、绿豆芽搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 冬瓜花蛤汤热量951 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠427.5 毫克
- 钙141.3 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾240 毫克