| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 142克 | 泡椒凤爪热量/卡路里30千卡 | |||

1/5. 煮熟凤爪。锅中加水,加三分之一瓶料酒,加入姜片、盐。煮开后七八钟关火。将凤爪放在水龙头下冲洗,姜片取掉。凤爪入锅钱要去掉硬爪,从掌中位置切开,比较容易入味。

2/5. 在另一个锅中煮泡椒,加水、放入泡椒,米醋、盐。煮开。

3/5. 煮好的泡椒水、凤爪。要等到泡椒水凉。

4/5. 泡椒水凉了以后加入凤爪,要放入密封碗中。

5/5. 放入冰箱,第二天食用更美味。
泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、降脂减肥、加速新陈代谢等功效;可与鳕鱼、苦瓜、卷心菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;