| 家常炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于侧泳30分钟消耗的热量...480 | |||||
家常炒豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、黄豆酱油（适量）、香油（适量）、青蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/4. 豆腐切块后，先在热水里烫一下，去除豆腥味儿
2/4. 下油，葱末，姜末先煎炒一下，不用时间太长
3/4. 然后放入酱油，盐，鸡精，放少许水稍微炖一下，等水收干
4/4. 最后点点儿香油，撒上青蒜就可以了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补脾益胃、生津止渴等功效；可与芹菜、青萝卜、姜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克