| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
1/3. 干香菇用水泡开,用热水煮一下,杀菌。
2/3. 油菜洗干净,备用,锅内放油,油热放香菇,放酱油煸炒。
3/3. 放油菜,放盐,最后放蒜末。起锅。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与马蹄、豆腐、扁豆搭配;与明虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽皮肤、止渴、清热解毒等功效;可与猪肝、虾仁、金针菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;