| 南瓜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 521克 | 南瓜炒饭热量/卡路里348千卡 | |||
1/3. 南瓜洗净去皮,切成小丁。
2/3. 先起油锅煸炒南瓜丁,加适量的水(根据南瓜的品种不同,适当的调节),盖上锅盖焖煮。待熟后盛盘待用。
3/3. 再起油锅,下米饭翻炒,慢慢炒到米饭松散开,颗颗分明,然后加入炒好南瓜丁,翻炒均匀即可 。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与牛腩、墨鱼、燕麦搭配;与大闸蟹、苦瓜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;