| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 鱼香肉丝热量/卡路里18千卡 | |||
1/4. 把肉切丝、放点玉米淀粉抓匀待用、
2/4. 把胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳切小块
3/4. 把鱼香肉丝料按说明、用小碗拿水拌匀,待用

4/4. 先炒肉丝、炒八、九分熟时候、放上青椒、胡萝卜、木耳、放一勺半盐翻炒2分钟、放上余香肉丝的料翻炒1分钟、就可以出锅了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、延缓衰老、补血等功效;可与竹笋、圆白菜、荸荠搭配;与马肉、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;