| 香菇山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 香菇山药热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于马路散步122分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（6朵）、山药（300克）、胡萝卜（100克）、葱（适量）
1/6. 胡萝卜切薄片
2/6. 香菇去蒂洗净切薄片
3/6. 山药去皮，切薄片，浸泡在盐水中备用
4/6. 锅内加入油，烧热，加入葱段，爆香，放入山药、香菇、胡萝卜翻炒，淋入少许生抽。
5/6. 加入约半碗水，中火焖10分钟，山药焖软后加入盐胡椒粉调味即可。
6/6. 加入鸡精出锅，这就是成品了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、降血压等功效；可与豆腐、木耳菜、薏米搭配；与西红柿、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、补脾、益精等功效；可与葡萄、红枣、芡实搭配；与笋瓜、鱼肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与狗肉、卷心菜、圆白菜搭配；与苹果、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇山药热量243 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠20 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾233 毫克