| 羊肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 10克 | 羊肉炒饼热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于木管乐器1分钟消耗的热量...120 | |||||
羊肉炒饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带骨羊肉（500克）、三庄大饼（500克）、四季蔬菜（100克）、香菜（10克）、姜片（20克）、葱段（30克）、大蒜（20克）、盐（4克）、香料（1克）、味精（1克）
1/4. 带骨羊肉剁成大块，洗干净。
2/4. 三庄大饼切条，油炸至金黄色。
3/4. 炒锅内用花生油、姜片葱头、蒜片爆锅，加入羊肉块微炒
4/4. 锅内加入水，旺火烧沸，中火炖15分钟，这时汤色奶白，调入盐，三庄全羊特制羊肉香料{或用十三香}、味精少许，加入炸好的饼{老人吃饼可以不炸}，烧5分钟，撒入香菜，少带些汤，出锅盛汤盘。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与五花肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炒饼热量2 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克