| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于倒垃圾15分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、海米干（5-8粒）、姜（3，5片）、老抽（1匙）、生抽（2匙）、香葱段（3棵）、白胡椒粉（少许）
1/1. 冬瓜圈，去皮，再靠皮的一面打花刀像魔方块。起油锅，爆姜片，海米入冬瓜魔方翻炒，加水一小碗，中火炖； 加酱油中火炖15 分左右。撒入香葱段，白胡椒粉，出锅！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、清热解暑等功效；可与火腿、甲鱼、大花蟹搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克