| 蒜香多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 蒜香多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于触身式橄榄球96分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香多宝鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（一条）、蒜苗（30克）、大蒜（15克）、姜（5克）、酱油（10毫升）、醋（20毫升）、清水（200毫升）、花生油（20毫升）、白酒（5毫升）
1/11. 多宝鱼去除内脏洗净。
2/11. 再鱼身上划上几刀。
3/11. 蒜苗切段，姜切片，蒜切片。
4/11. 热锅下油，放入多宝鱼。
5/11. 两面都煎一下。
6/11. 倒入白酒烹香。
7/11. 再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。
8/11. 加入清水大火烧开。
9/11. 盖盖转小火烧5分钟，中火2分钟。
10/11. 加入蒜苗。
11/11. 盖盖焖10秒钟，关火。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾健脑、养颜、助阳提神等功效；可与嫩豆腐、豆腐、脆豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香多宝鱼热量768 千卡
- 脂肪5.87 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物1.39 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克