| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 709克 | 疙瘩汤热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于铺床606分钟消耗的热量...120 | |||||
疙瘩汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（一根）、鸡蛋（1-2个）、面粉（适量）、食盐（适量）、花生油（适量）、葱花（适量）
1/3. 将萝卜（其它青菜也好）洗净擦丝器擦丝备用！切点胡萝卜粒粒进去可以提高食欲及营养！！
2/3. 上锅油热葱花呛锅，放入萝卜丝炒香，放适量食盐倒入适量热水烧沸！
3/3. 取适量面粉放到一个大碗里，倒入适当凉水搅拌成面疙瘩水不要太多，水开后慢慢倒入！倒入时用筷子在水里顺时针打圈！烧开后打鸡蛋进去同上打圈！中火烧开，关火出锅！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防动脉血管硬化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与洋葱、羊排、苋菜搭配；与田鸡、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1213 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物70.02 克
- 钠223.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾370 毫克