| 懒人版-黑椒鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 618克 | 懒人版-黑椒鸡排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于铲东西71分钟消耗的热量...360 | |||||
懒人版-黑椒鸡排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、西兰花（小半颗）、蘑菇（五颗）、生菜（3片）、洋葱（一小颗）、炸鸡粉（10克）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 去皮鸡胸肉斜切薄片，用料酒腌制10分钟。拌入炸鸡粉，（也可以加一个蛋清会更嫩），抓捏几下让粉均匀的粘在鸡肉上，薄薄一层即可。
2/3. 西兰花摘成小朵，蘑菇洗净切厚片，与西兰花一起放入淡盐水中煮熟，捞出。生菜洗净放入盘中铺底，西兰花和蘑菇放上面。
3/3. 锅子烧至温热加半勺橄榄油，加入鸡排煎至表面略焦脆，放入洋葱丝搅拌后捞出装盘。撒上黑胡椒碎即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、强筋骨等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与糯米、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与鸡肉、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、稀化痰液、镇咳等功效；可与豌豆、三文鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 懒人版-黑椒鸡排热量426 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质24.58 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠62.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾566 毫克