| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于山地车160分钟消耗的热量...498 | |||||
红烧鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10个）、姜（3片）、白糖（适量）、花椒（适量）、干辣椒（3个）、大料（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 先给鸡爪去指甲洗净，然后放水里煮10分钟捞起沥干，备用。
2/4. 热锅放油，把花椒放进去炸一会儿，香味出来了后关火，把花椒去掉。
3/4. 放糖，开小火化开后，放鸡爪炒一下，再放酱油给鸡爪上色。
4/4. 放水没过鸡爪即可，放姜、干辣椒、大料。大火烧开改小火慢炖，最后放盐大火收汁！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 红烧鸡爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克