| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 50克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于小轮自行车13分钟消耗的热量...510 | |||||
桃胶银耳羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银耳（20克）、桃胶（15克）、皂角米（15克）、冰糖（适量）、红枣（适量）
1/2. 银耳，桃胶，皂角米洗净泡发，约六小时
2/2. 将材料一并放入砂锅炖煮1小时后关火，待放凉后再次开火炖煮一小时即可。如果觉得麻烦也可以一直开火炖煮一个半小时。只是个人感觉省火，同时皂角米也更容易烂。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、润肠、强精等功效；可与山药、百合、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、抗衰老、清热等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效；
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营养信息
- 桃胶银耳羹热量108 千卡
- 脂肪4.75 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克