| 家庭版奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 家庭版奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于芭蕾舞195分钟消耗的热量...288 | |||||
家庭版奥尔良烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、香蒜炸粉（适量）、姜粉（适量）、胡椒粉（适量）、蜂蜜（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/5. 鸡翅洗净后用刀划斜口，再用厨房纸擦干水份。
2/5. 鸡翅入大碗，放入姜粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽（少许）、香蒜炸粉、辣椒粉。
3/5. 将所有的调料与鸡翅拌匀，装入保料盒放入冰箱过夜，至少6小时。
4/5. 烤箱预热5分钟，将鸡翅放在铺好锡纸的烤盘，放入烤箱中层，180度上下火20分钟。
5/5. 取出烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜，再烤5分钟即可，喜欢吃焦点的可以烤10分钟，外焦里嫩。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版奥尔良烤翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克