| 自制爱心桂花绿豆冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自制爱心桂花绿豆冰棒热量/卡路里530千卡 | |||
1/3. 绿豆加凉水泡一晚,至绿豆皮撑开,用手揉搓至皮脱落

2/3. 自来水下搅拌冲去绿豆皮,放足够的水至锅中煮烂,煮成糊,煮绿豆期间将新鲜桂花洗净,放入碗中碾压至碎,加入少量水再搅几下,待绿豆煮的差不多时,滤网过滤桂花汁、白糖一起加入,搅拌,再煮一会儿

3/3. 煮好豆糊装入模具,放冰箱冷冻,完成啦
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、保护肾脏、利尿等功效;可与南瓜、黑米、豇豆搭配;与圣女果、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;