| 麻辣牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 麻辣牛肚热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于安装风雪护窗175分钟消耗的热量...300 | |||||
麻辣牛肚的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肚（适量）、辣椒（适量）、胡萝卜（适量）、味达美酱油（适量）、辣椒油（适量）、鲜花椒油（适量）、细味精（适量）、白糖（适量）
1/2. 牛肚，辣椒，胡萝卜分别切丝备用。
2/2. 把切好的原料放盆内，加入调料拌匀即可！
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚赢、补益脾胃、补气养血等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、祛风湿、健脾胃等功效；可与花菜、羊排、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、卷心菜、羊排搭配；与柠檬、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肚热量877 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠64.6 毫克
- 钙52 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1247 毫克