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茄礅儿

茄礅儿的热量和减肥功效

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茄礅儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫茄子96千卡25千卡1克0.60克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量967茄礅儿热量/卡路里717千卡
划艇 热量717千卡,相当于划艇205分钟消耗的热量...210

茄礅儿的做法共3个步骤

食材主料/辅料

紫茄子(2根)、肉馅(3两)、香菇(两个)、胡萝卜(半根)、青椒(一个)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)

1/3. 紫茄子削皮切成段,用勺把里面茄芯掏2/3,留底别掏漏了

2/3. 放拌好的肉馅(肉馅里放葱姜盐,胡椒粉拌好),上面放点香菇粒上锅蒸熟,

3/3. 熟后汤汁勾芡放点青椒粒胡萝卜粒,浇上茄礅儿上,上桌!

食材功效信息

紫茄子的热量25千卡(每100克);具有健脾、抗衰老、清热解暑等功效;可与北极虾、鳗鱼、牛肉搭配;与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与菜花、银耳、小白菜搭配;与牛里脊、红豆、龟相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、防癌等功效;可与冬瓜、马蹄、芹菜搭配;与海虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效;可与狗肉、香菇、莴笋搭配;与醋、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、镇痛等功效;可与糙米、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄礅儿热量717 千卡
  • 脂肪16.09 克
  • 蛋白质23.42 克
  • 碳水化合物24.6 克
  • 98.2 毫克
  • 39 毫克
  • 2.09 毫克
  • 643 毫克

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