| 牛奶西米冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 300克 | 牛奶西米冻热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于扫地68分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶西米冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、西米（50克）、吉利丁片（10克）、玫瑰酱（适量）
1/7. 准备好材料。西米，牛奶，玫瑰酱，吉利丁片。我这边用了两片大概10克。
2/7. 吉利丁片剪小片放冷水里泡着。
3/7. 煮西米。锅里放水煮开后把西米倒进去。开小伙，用勺子一边搅拌一边煮，以免糊锅。大概十分钟后倒出过冷水。再起一锅水煮开后倒入西米。煮至透明就可以了。放冷水里再沥干水份。
4/7. 西米里拌入玫瑰酱。依个人口味适量。
5/7. 把拌好的西米放入自己喜欢的瓶里。我放了瓶子的四分之一左右。
6/7. 煮牛奶过程忘记拍了。牛奶倒入锅里，我这里也放了玫瑰酱增加甜味。小火煮至锅边微冒小泡，放入泡软的吉利丁片。关火搅拌至融化即可。
7/7. 把牛奶倒入瓶中，放入冰箱冷藏。等凝固后就能享用了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菜花、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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营养信息
- 牛奶西米冻热量203 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物34.9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克