| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于跳板跳水20分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、大蒜（适量）、虾皮（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 丝瓜切段，对剖，再切片
2/7. 蒜末备好
3/7. 油热，丝瓜和蒜一同下锅，翻炒
4/7. 加少许水，虾皮，胡椒粉，盐，鸡粉
5/7. 中火，加盖焖煮
6/7. 起锅前勾薄芡
7/7. 装盘，开吃
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经活络、清凉等功效；可与海带、火腿、明虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克