| 蚝汁口蘑炒鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 493克 | 蚝汁口蘑炒鸭胗热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于化妆157分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝汁口蘑炒鸭胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（200克）、鸭胗（四个）、青椒（1个）、胡萝卜（半个）、蚝油（两匙）
1/4. 蘑菇下水先煮一下
2/4. 把青椒片、胡萝卜片先炒，加盐调味
3/4. 把鸭胗下锅一起炒
4/4. 最后将蘑菇片下锅，加入蚝油翻炒入味即可
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、治疗高血压、预防肿癌等功效；可与青豆、木瓜、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食导滞、促进消化、帮助消化等功效；与鳖、兔肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝汁口蘑炒鸭胗热量314 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质20.03 克
- 碳水化合物6.79 克
- 钠74.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾284 毫克