| 多汁闷锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 408克 | 多汁闷锅热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于喷射雪橇48分钟消耗的热量...420 | |||||
多汁闷锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小鸡腿（5个）、红薯（1个）、胡萝卜（1个）、火锅底料（3勺）、蚝油（2勺）、醋（1勺）、料酒（1勺）、葱，姜，香菜（少许）
1/5. 鸡腿切块放冷水锅，上火水开后煮2分钟。
2/5. 鸡腿捞出洗净盛盘待用。
3/5. 将红薯，胡萝卜切块。
4/5. 将鸡腿，红薯，胡萝卜，火锅底料，耗油，醋，料酒，葱段，姜片一起放入锅中，用勺子拌匀，腌制10分钟。
5/5. 加入两碗水，上中火闷制15分钟，开锅放入香菜，就可以享受美味了。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、防癌等功效；可与糙米、猪小排、莲子搭配；与鸡肉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与蜂蜜、香菜、莴笋搭配；与红枣、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多汁闷锅热量339 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克