| 芝麻蛋皮拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 芝麻蛋皮拌菠菜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于滑雪20分钟消耗的热量...420 | |||||
芝麻蛋皮拌菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、鸡蛋（1个）、白芝麻（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）
1/5. 菠菜摘洗干净切段；
2/5. 入沸水中焯一下，捞出沥水；
3/5. 鸡蛋打散，入煎锅中煎成蛋皮
4/5. 取出切成丝，待用；
5/5. 菠菜与蛋皮放于大碗中，加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与香油、糙米、花生搭配；与韭菜、蜂蜜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与紫菜、青椒、苋菜搭配；与消炎片、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻蛋皮拌菠菜热量142 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克