| 黄油香草味饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 360克 | 黄油香草味饼干热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于按摩422分钟消耗的热量...240 | |||||
黄油香草味饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（170克）、黄油（85克）、白糖（70克）、全蛋（30克）、香草（5滴）、泡打粉（适量）
1/10. 黄油室温软化后加糖和香草精，用橡皮刮刀拌均匀。
2/10. 用手动或电动打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨至两倍左右。
3/10. 分三次加入蛋液，搅打均匀，打至奶油糊状。
4/10. 筛入低粉和泡打粉，拌匀。
5/10. 揉成面团，并在保鲜膜上手动整成一个直径3CM的长方体。
6/10. 放入冰箱冷冻30分钟，或冷藏3小时左右。
7/10. 凝固后切成约0.5CM的小块，均匀装入烤盘。
8/10. 烤箱预热上全下半170℃，25分。预热后放入烤盘，位置倒数第二层。
9/10. 出炉！
10/10. 成品细节展示。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香草的热量288千卡（每100克）；具有驱虫、美化环境、杀菌等功效；
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营养信息
- 黄油香草味饼干热量1688 千卡
- 脂肪108.3 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物195.4 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克